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Manifestations
Documentation au sujet des manifestations passées

Zweites Future Food Symposium (05.02.21)
- Ranka Junge: Zirkuläre Systeme und lokale Produktion
  
  Atze Jan van der Goot: Whole Crop Use
  
  Alessa Perotti: The True Cost of Food
  
  Martijn Sonnevelt: Resilientes Ernährungssystem
  
  Workshop Summary: Whole Crop Use
  
  Workshop Summary: True Costs of Food
Future Food Symposium (07.02.2020)
- Einleitung / Begrüssung
  
  J-V de Saussure - Die Zukunft der Ernährung
  
  Th. Nemecek - Umwelt- und ressourcenschonende Ernährung
  
  F. Rump - Cellular Agriculture
  
  Christoph Denkel: Vegan - Zwischen Wunsch und Wirklichkeit
  
  Selcuk Yildirim: Packaging for future
  
  Alexander Mathys: Welchen Proteinen gehört die Zukunft?
  
  Erich Windhab: Vision Ernährungswirtschaft Schweiz
  
  Raffael Wohlgensinger: Droht die Disruption der Kuh? --> Datei nicht verfügbar
  
  Hannelore Daniel: Sind wir zu sorglos...?
Brennpunkt Nahrung (05.11.2019)
- 01_Marc Buckley_Globale_Lebensmittelreform
  
  02_Mirjam_Hauser
  
  03_Sophie_Michaud_Gigon
  
  05_Christian_Consoni
  
  06_Abstrakt_Hofer
  
  07_Gerhard Fehr_Der_nachhaltige_Konsument
  
  08_Joerg_Reuter
  
  09_Peter_Schneider
  
  Fritz_Rothen
  
  Joerg_Reuter
Swiss Agro Forum (13.09.2019)
- Referat Ursula Nold
  
  Referat Franz Julen
  
  Referat Jörg Neumann
  
  Diskussionsrunde Jörg Neumann
  
  Diskussionsrunde Martin Keller
  
  Diskussionsrunde Alain Kappeler
Il giusto mercato per l'agricoltura (17.11.2018)
- Mauro Baranzini
  
  Axel Tonini
  
  Diego Forni
  
  Glauco Martinetti
Brennpunkt Nahrung (06.11.2018)
- 02_Felix_Wortmann
  
  03_Nadja_El Benni_Abstract
  
  04_Gernut_van_Laak_Abstract
  
  05_David_Strauss_Abstract
  
  09_Bent_Eggberg_Mikkelsen_PPT
Precision Farming (01.03.2018)
- Referat_Annelies Uebersax, Agrofutura
  
  Referat Lohnunternehmer Haller
Buisness Event Copy & Paste (01.02.2018)
- Einführung Copy & Paste
  
  Referat 1_Bruno Studer
  
  Referat 2_Philipp Aerni
  
  Referat 3_Barbara Steiner
  
  Kurzreferat 1_Markus Hardegger
  
  Kurzreferat 2_Tulipan Zollinger
  
  Kurzreferat 3_Pius Eberhard
  
  Kurzreferat 5_Nicola Schoenenberger
Business Event Reitzel (18.01.2018)
- Frédéric Borloz
  
  Bernard Poupon
  
  Gaël Azatkhanian
  
  Edouard Cosandey
  
  Michael Mannale
Kryptowährung (07.11.2017)
- Prof. Dr. Roger Wattenhofer
  
  Dr. Stefan Meyer
  
  Isabella Brom
Brennpunkt Nahrung (03.11.2017)
- Transgourmet auf Expansionskurs. Mit C&C und Foodservice neue Märkte erschliessen
  
  Die Kirschen des Nachbars Garten sind immer schöner - Analyse mit den Augen eines Ausländers
  
  Bildung und Bedarf - Welche Fähigkeiten benötigt der Markt in 10 Jahren
  
  Urban farming als Brückenbauer in der Wertschöpfungskette
  
  Handel - Kapital - Wachstum: Eine langfristige Perspektive
  
  Q & A : Wettbewerbsfähig bleiben trotz Schweizer Produktionsfaktoren
  
  Q & A: Wettbewerbsfähig bleiben trotz Schweizer Produktionsfaktoren
  
  Q & A: Landwirtschaft zwischen Hightech und Klimaschutz
  
  Q & A: Basis für qualifiziertes Fachpersonal
Swissness Event (22.09.2017)
- Biera Engiadinaisa
  
  BLW
  
  Feige Chancen des Marketings
  
  Suisse Garantie
  
  Zwicky AG
SwissAgroForum_08.09.2017
- Dieter K. Schwank – Der Marathon zum erfolgreichen Grossprojekt
  
  Werner Kieser – Vom Schrottplatz zum Konzern
  
  Pascal Schär – WinterCard Saas-Fee
  
  Hansi Voigt – Die Zukunft wird langsam Zeit
  
  Stefan Riner – Workshop Projektorganisation
  
  Markus Weibel – Workshop IT-Projekte
Wachstum in der Landwirtschaft (24./25.04.2016)
- Referat_Der bäuerliche Betrieb und seine rechtlichen Grenzen – Eduard Hofer, Präsident SGAR
  
  Referat_Wachstum in der Ernährungswirtschaft – Thorid Klantschitsch, ehem. Präsidentin SVIAL
  
  Referat_Wachstum in der Ernährungswirtschaft – Rhea Beltrami, McDonald's Schweiz (Präsentation nicht erhältlich)
  
  Referat_Chancen und Grenzen des Flächenwachstums – Andreas Keiser, Präsident SGPW und Joel Meier, Präsident SGP
  
  Referat_Wachstum in der Tierproduktion: Trends und Grenzen – Andreas Hofer, Präsident SVT
  
  LID-Dossier vom 17. Juli 2014 zum Thema
  
  LID-Interview mit Dr. Andreas Keiser
  
  Programm
Swissness Event (30.08.2016)
- Referat_Die Sicht des Marketings – Was macht die Schweiz einzigartig? – Thomas Harder, Swiss Brand Experts AG, Zürich
  
  Referat_Schweizer Fisch – Ronald Herculeijns, Swiss Alpine Fish, Oberbüren
  
  Referat_Schweizer Milch und Käse – Christof Züger, Züger Frischkäse AG, Oberbüren
  
  Referat_Schweizer Äpfel – Ernst Möhl, Mosterei Möhl AG, Arbon
  
  Referat_Bedeutung für die verarbeitende Stufe – Urs Furrer, Foederation der Schweiz. Nahrungsmittel-Industrie fial, Bern
  
  Referat_Bedeutung für die erzeugende Stufe – Martin Rufer, Schweizer Bauernverband SBV, Brugg
  
  Referat_Swissness – Die Grundlage der Verordnung – Patrik Aebi, Bundesamt für Landwirtschaft BLW, Bern
  
  Programm
Schweizer Zucker (29.06.2016)
- Impressionen_Aktive Vernetzung und Apéro
  
  Referat_Schweizer Zucker – eine Herausforderung für die Zukunft – Joachim Pfauntsch, Schweizer Zucker AG
  
  Referat_Schweizer Zucker in Produktion von Coca Cola HBC Schweiz AG – Patrick Wittweiler, Coca-Cola HBC Schweiz AG
  
  Referat_Schweizer Zucker in Erfrischungsgetränken im CH Markt – Marcel Kreber, SMS
  
  Programm
Wasser in der Lebensmittelherstellung (25./26.9.2014)
- Referat A1 Wasser aus globaler Sicht – Eileen Hofstetter
  
  Referat A2 Lebensmittelindustrie – Marcel Kreber
  
  Referat A3 Getränkehersteller – Jürg Burkhalter
  
  Referat A4 Wasserbotschafter – Ernst Bromeis
  
  Referat B1 Wasserversorger – Richard Wülser
  
  Referat B2 Wasserqualität – Andreas Peter
  
  Referat B3 Wasser selber fördern – Christian Hoch
  
  Referat B4 Wasseraufbereitung – Patrick Wittweiler
  
  Referat B5 Betriebswasser-Kreisläufe – Jürg Buchli
  
  Referat C1 Wasserfussabdruck – Annette Koehler
  
  Referat C2 Hygienic Design – Wouter Burggraaf
  
  Referat C3 Jeder Tropfen zählt – Gerold Schatt
  
  Referat C4 Reinigungspraxis – Hansruedi Mürner
  
  Referat C5 CIP Reinigung – Martin Hübner
  
  Referat C6 Grossanlagen – Anne-Claire Carrere
  
  Referat C7 Ausblick – Nils Jungbluth
  
  Posterausstellung_P01 Ökobilanz von Urban Farming – Peter Gisler
  
  Posterausstellung_P02 Klimaszenarien für Maisdürre in Afrika – Bahareh Kamali
  
  Posterausstellung_P03 Messungen mit dem Speed-YES-Konzept – Andreas Grimmer
  
  Posterausstellung_P04 Instrumente für Wassernutzung – Simon Spöhl
  
  Posterausstellung_P05 Merkmale von ESBL – Katrin Zurfluh
  
  Posterausstellung_P07 Wasserverbrauch zur Nahrungsmittelproduktion – Kerstin Damerau
  
  Posterausstellung_P08 Schnellerkennung von Legionella – Susette Freimüller Leitschfeld
  
  Posterausstellung_P09 Projekt AProWa – Anne Dietzel
  
  Posterausstellung_P10_ARA Abläufe nach Co-Veränderung – Gianna Vontobel
  
  Programm

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