09.06.2021
Fachtagung Protein Power

Konsumenten wollen Proteine – aus Schweizer Produktion

Special Guest: Viktor Röthlin

Fachreferate
16.00-18.00

  • Wie wirken sich Proteine auf das Training aus?
  • Die Rolle von Proteinen im Ernährungscoaching
  • High Protein als Verkaufsargument und Innovations-Motor
  • Aus Erbsen, ohne Tier: planted chicken
  • Genuss mit gutem Gewissen: Mit Innovation zur Vision
  • Proteinversorgung in der Schweiz – früher und in Zukunft
  • Anbau von Kichererbsen im Kanton ZH

Apéro riche
18.00-19.00
Trendige Speisen mit Protein Power, basierend
auf den Innovationen der engagierten Unternehmen

Marktstände
19.00-20.00
Wie können wir gemeinsam das Potential der
Proteine ausschöpfen?

Ausblick
20.00-20.30
Diskussion und Ausblick auf neue Chancenfelder
mit einheimischen Proteinen

Webseite: Strickhof

Details: Flyer_Fachtagung_Protein_Power.pdf

Veranstalter: Strickhof Lindau

Ort: Strickhof, Eschikon 21, 8315 Lindau

Datum: 09.06.2021

Zeit: 16.00 – 20.30 Uhr

Durchführungssprache: deutsch

Kosten: CHF 120.00 (inkl. Verpflegung/Getränke)