Gesundheitliche Wirkung von Wasser

Wasser ist unverzichtbar: für Mensch, Tier und Pflanzen. Der Klimawandel verschärft die Wasserknappheit weltweit und in der Schweiz. Umso wichtiger ist ein sparsamer Umgang mit Wasser entlang der gesamten Nahrungsmittel-Wertschöpfungskette von der Landwirtschaft über die Verarbeitung bis hin zum Konsum. BFH-HAFL und BFH-Gesundheit beleuchten das Thema in einer gemeinsamen Veranstaltungsreihe aus verschiedenen Blickwinkeln.

Die erste Veranstaltung wirft einen Blick auf die Flüssigkeitsversorgung beim Sport und auf die Wirkmechanismen von Thermalwassertherapien. 

Weitere Informationen zu Programm und Anmeldung finden Sie hier.

«Digitalisierung und Automatisierung in der Landwirtschaft – Auswirkungen auf Ökobilanzen und Umweltindikatoren»

Die Land- und Ernährungswirtschaft trägt in massgeblichem Umfang zu Umweltbelastungen bei. Durch nationale und internationale Entwicklungen (u.a. Agrarpolitik 2022+, Nationaler Aktionsplan Pflanzenschutz, UN Sustainable Development Goals, IPCC-Berichte) erhalten diese Umweltwirkungen eine zunehmende Bedeutung und erfahren ein gesteigertes Interesse in Politik und Gesellschaft. Damit gewinnen auch die Berechnung von Ökobilanzen und Umweltindikatoren als auch der gesamten Nachhaltigkeit an Bedeutung. Daten und Tools sind hierbei eine essentielle Grundlage, um diese Berechnungen durchführen zu können. Mehr Informationen finden Sie im Programm unten.

Melden Sie sich hier für die Tagung an. Anmeldeschluss: 15.11.19

Fachtagung «Pflanzenzüchtung» am LZSG

Die Fachtagung des landwirtschaftlichen Zentrums in Salez thematisiert den Stellenwert zur Erhaltung pflanzengenetischer Ressourcen aus Züchtung und Forschung. An der Tagung werden unter anderem Dr. Bruno Studer, Professor für molekulare Pflanzenzüchtung am Instut für Agrarwissenschaften an der ETH Zürich, und Dr. Roland Peter, Leiter des Strategischen Forschungsbereichs «Pflanzenzüchtung» bei Agroscope, referieren. 

Die Anmeldung kann per Mail an lzsg.salez@sg.ch, mit Anmeldetalon per Post an das Landwirtschaftliches Zentrum St. Gallen (Rheinhofstrasse 11, 9465 Salez) oder direkt online erfolgen. 
Anmeldeschluss: 10. Dezember 2019

Effiziente Wassernutzung im Ackerbau und Gemüsebau

Wasser ist unverzichtbar: für Mensch, Tier und Pflanzen. Der Klimawandel verschärft die Wasserknappheit weltweit und in der Schweiz. Umso wichtiger ist ein sparsamer Umgang mit Wasser entlang der gesamten Nahrungsmittel-Wertschöpfungskette von der Landwirtschaft über die Verarbeitung bis hin zum Konsum. BFH-HAFL und BFH-Gesundheit beleuchten das Thema in einer gemeinsamen Veranstaltungsreihe aus verschiedenen Blickwinkeln.

Die zweite Veranstaltung dreht sich rund um die Risiken und Chancen der Schweizer Landwirtschaft im Hinblick auf die erwarteten Klimaveränderungen.

Weitere Informationen zu Programm und Anmeldung finden Sie hier. 

SAVE THE DATE

"Natural versus induced genetic variation for plant breeding" 4th annual seminar of the SGPW-SSA working group for plant breeding

Details folgen

SGLWT, SVIAL und Swiss Food Research werden am 7. Februar 2020 im Technopark in Zürich das Future Food Symposium durchführen. Ziel ist es, in die Zukunft zu blicken. Es gibt heute im Agro-Food-Bereich unglaublich viele Start-ups, neue Technologien und neue Lösungsansätze. Für die Führungskräfte von heute und morgen ist es aber schwierig abzuschätzen, welche Technologien und welche Ansätze sich durchsetzen werden. Wissenschaftler werden ihre Sicht ebenso darlegen wie Exponenten aus der Wirtschaft. Im Zentrum des ersten Symposiums stehen die Themen neuartige Lebensmittel, die Proteine der Zukunft und die Verpackungen der Zukunft.

Details zum Programm folgen bald. 

Wasser-Fussabdruck in der Nahrungsmittelproduktion

Wasser ist unverzichtbar: für Mensch, Tier und Pflanzen. Der Klimawandel verschärft die Wasserknappheit weltweit und in der Schweiz. Umso wichtiger ist ein sparsamer Umgang mit Wasser entlang der gesamten Nahrungsmittel-Wertschöpfungskette von der Landwirtschaft über die Verarbeitung bis hin zum Konsum. BFH-HAFL und BFH-Gesundheit beleuchten das Thema in einer gemeinsamen Veranstaltungsreihe aus verschiedenen Blickwinkeln.

Die dritte Veranstaltung befasst sich mit der Berechnung und Bewertung des direkten und indirekten Wasserverbrauchs von Nahrungsmitteln.

Weitere Informationen zu Programm und Anmeldung finden Sie hier.

Wasser in der internationalen Landwirtschaft

Wasser ist unverzichtbar: für Mensch, Tier und Pflanzen. Der Klimawandel verschärft die Wasserknappheit weltweit und in der Schweiz. Umso wichtiger ist ein sparsamer Umgang mit Wasser entlang der gesamten Nahrungsmittel-Wertschöpfungskette von der Landwirtschaft über die Verarbeitung bis hin zum Konsum. BFH-HAFL und BFH-Gesundheit beleuchten das Thema in einer gemeinsamen Veranstaltungsreihe aus verschiedenen Blickwinkeln.

Die vierte und letzte Veranstaltung der Reihe thematisiert die effiziente und produktive Nutzung von Wasser in Theorie und Praxis.

Weitere Informationen zu Programm und Anmeldung finden Sie hier.