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Camera d’écurie, machines à guidage GPS, robot de désherbage – Comment l'agriculture du 21ème siècle va-t-elle changer avec les Smart-Farming-Technologies? Participez avec l'ASIAT à la visite du 23.08.2018 de la Swiss Future Farm et découvrez le monde de la digitalisation de l’agriculture suisse.

Quelles sont les dernières nouvelles de l’élevage porcin ? Quels buts devraient être visés par les fédérations d’élevage bovin ? Comment peut-on réduire l’utilisation des antibiotiques dans la production animale ? Vous pouvez trouver les réponses des ces questions à la journée de l'ASIAT et AGRIDEA du 27.09.2018.

Devenez membre du plus grand réseau Agro-Food de Suisse et profitez de nombreux avantages, notamment de rabais pour les formations continues et les événements. Vous aurez un accès garanti au réseau «who is who» de la branche auquel appartiennent de nombreuses personnalités intéressantes. En étant membre de l'ASIAT, vous êtes et vous restez dans l'air du temps - cela en vaut la peine!

La production laitière et fromagère redoute la contamination par l’agent pathogène Staphylococcus aureus. Au niveau du bétail laitier, il entraîne des pertes financières élevées et s’il est présent dans le fromage au lait cru, il peut provoquer des problèmes digestifs. Grâce à un test génétique récemment développé par Agroscope, il est désormais possible de le détecter de manière très fiable dans les échantillons de lait. Ce test fournit donc la base pour l'assainissement des troupeaux contaminés et permettra de réduire l’utilisation d’antibiotiques.

L‘édition-lmz est prête pour le futur numérique. Depuis début juillet, Lukas Suter travaille comme graphiste dans la maison d‘édition. L‘Argovien de 32 ans renforce l‘équipe non seulement dans les travaux typiques de pré-presse mais aussi dans le domaine de l‘animation 2D. En outre, les nouveaux chapitres du livre électronique dans les domaines de compétence production végétale et élevage seront testés cet automne sur d‘autres classes de BFH HAFL dans le cadre d‘un projet commun d‘apprentissage en ligne.

Lorsqu'ils font des grillades, la plupart des consommateurs a une préférence pour l'entrecôte. Mais le respect des animaux exige que nous consommions et appréciions tous les éléments de la carcasse. Sur le domaine de Stefan et Marlen Koch à Root (LU), Ernst Goldener a démontré d'une manière impressionnante que les cretons, les joues, le foie de bœuf, la langue ou la queue sont délicieux lorsqu'ils sont préparés de manière experte.