Herzlich willkommen beim SVIAL – Ihrem Agro-Food-Netzwerk

Du hast eine KV-Ausbildung, bist eine engagierte Person mit Freude an Betriebsbuchhaltung, verfügst über eine Weiterbildung als Sachbearbeiter/in Rechnungswesen oder bist bereit, diese anzupacken. Wir bieten dir eine verantwortungsvolle Arbeit und einen attraktiven Arbeitsplatz.

An der Masterfeier in Wädenswil prämierte der SVIAL die beste Studiengangsleistung der Absolventinnen und Absolventen am Institut für Getränke- und Lebensmittelinnovationen an der ZHAW. SVIAL-Leiter Marcel Anderegg überreichte Bettina Casty den Preis für ihre herausragende Leistung.

Eintrag ins Guinnessbuch der Rekorde und Gewinn des «Swiss Startup Awards»: planted schwebt auf einer Erfolgswelle! Nun zeigten sie uns, wie das längste Schnitzel der Welt (vegan, 119 m lang, 170 kg schwer) und ihre anderen Produkte auf der Basis von Erbsenproteinen entstehen.

An der Tischmesse präsentierten sich den rund 80 Studierenden 23 Firmen aus diversen Bereichen der Agrar- und Lebensmittelbranche. Im direkten, unkomplizierten Austausch entstanden interessante Kontakte. Hinzu kamen Berufsvorträge, die Einblicke in die Werdegänge der Referent:innen gaben.

Für ihre besonders wertvolle Masterarbeit wurde Carmen Kummer der SVIAL-Preis verliehen. Die Absolventin des Schwerpunkts Agrarökologie und Ernährungssysteme der ZHAW gibt in ihrer Arbeit eine detaillierte Übersicht zur Agrarökologie in der Schweiz.

Marcel Anderegg ist seit dem 1. September 2021 neuer Leiter des SVIAL. Der 35-jährige Zürcher verfügt über einen Masterabschluss in Agrarwissenschaften der ETH Zürich und hat mehrjährige Projektmanagementerfahrung. Er wird ein attraktives Veranstaltungsprogramm gestalten.

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Der Gemüseatlas präsentiert in kompakter Form die Grundlagen für den erfolgreichen Anbau von 57 Gemüsekulturen. Der handliche Fächer besticht durch zahlreiche farbige Illustrationen und liefert nützliche Infos und Tipps zu Ansprüchen, Saat, Pflanzung, Pflege, Ernte und Lagerung von Rüebli & co.

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