Herzlich willkommen beim SVIAL – Ihrem Agro-Food-Netzwerk

Am 9. Mai 2018 lernte der SVIAL unter der Führung seines Partners Agridea die Stadt Bern von einer ganz neuen Seite kennen. Unter dem Motto «Zu Fuss durch die städtische Ernährungslandschaft» besuchten wir viele innovative und kreative Projekte u.a. in der Berner Matte, im Lorraine Quartier oder in Köniz. Wir lernten, bestaunten und genossen im Stiftsgarten, beim Gmües-Esel oder im Löscher und viele mehr. Wer sich für Themen wie Nachhaltigkeit, Regionalität und kulinarische Gaumenfreuden interessiert, hat die Möglichkeit am 4. September 2018 am offiziellen Rundgang der Agridea teilzunehmen und erhält dabei die Chance, mit echten Pionieren in und um Bern zu diskutieren und philosophieren.

Das Food Science & Management Symposium am 21. Juni 2018 an der HAFL-BHF in Zollikofen widmet sich in diesem Jahr dem Thema «Passion for Innovation». Dies ist die Branchentagung mit Fokus auf moderne Innovations-Methoden, Inspiration und Austausch.

Die Zahl an Start Ups und jungen Unternehmen im Agro-Food Bereich steigt. Viele junge «Entrepreneurs» aus ganz anderen Bereichen erreichen mit innovativen Ideen und Konzepten den Agro-Food Bereich. Dies ist für etablierte Firmen meist von grossem Interesse. Der Weg zur Marktreife ist hart. Die Paarung aus Unbefangenheit des Entrepreneurs und die spezifische Fachkompetenz etablierter Firmen würde einen grossen Fortschritt für die Start Ups erlauben. Etablierte Firmen können dabei neue, künftige Geschäftspartner finden.

Ruth Rossier ist SVIAL-Mitglied und engagiert sich seit 2011 ehrenamtlich beim Verein Agro-Sans-Frontière Suisse. Dort leitet die pensionierte Agronomin mit viel Herzblut ein mehrjähriges Projekt für den nachhaltigen Kartoffelanbau in Madagaskar, um die Lebensmittelsicherheit des Inselstaates zu verbessern. In einem interessanten Beitrag gewährt uns Ruth Rossier Einblick in ihre Karriere als Agronomin und in ihr Kartoffelprojekt in Madagaskar.

Agroscope untersucht, mithilfe eines Mikrochips auf dem Rücken der Testbienen, ihr Flugverhalten. Dies liefert den Forschenden wertvolle Informationen. Damit sollen die Risiken von Pflanzenschutzmittelrückständen erfasst werden und eine Antwort auf die Frage erlauben, wie diese auf die Bienen in freier Natur wirken. Bisher hat es sich gezeigt, dass das getestete Neonikotinoid bei der höchsten Dosis von 1 ng pro Biene einen Einfluss auf die Rückkehrrate hat. Nur noch 60 % der Bienen, welche die höchste und eher unrealistische Dosis aufnahmen, flogen in den Bienenstock zurück. Im Gegensatz dazu finden beim Test 90 % der Tiere zum Bienenstock zurück, wenn sie unbehandelt oder lediglich der tiefen Dosis ausgesetzt waren.

Werden Sie Mitglied im grössten Agro-Food-Netzwerk der Schweiz und profitieren Sie von vielen Vorzügen inkl. Vergünstigungen für Weiterbildungen und Events. Der Zugang zum Branchennetzwerk «who is who» mit vielen interessanten Persönlichkeiten, ist Ihnen garantiert. Mit einer Mitgliedschaft beim SVIAL sind und bleiben Sie am Puls der Zeit – es lohnt sich!