Herzlich willkommen beim SVIAL – Ihrem Agro-Food-Netzwerk

SVIAL-Mitglied Marlen Koch möchte mit ihrem neuen Projekt «Herbstzeitlose» durch solidarische Landwirtschaft im Bereich der Nutztierhaltung zu einem nachhaltigen und bewussten Fleischkonsum in der Schweiz beitragen. Ziel ist es, dass Konsumenten und Produzenten zusammen Landbau- und Ernährungskultur gestalten und gemeinsam Verantwortung für die Lebensmittelproduktion und Landschaftsentwicklung tragen. Was die Herbstzeitlose-Paten und Rätisches Grauvieh damit zu tun haben, erfahren Sie auf der Webseite des Projekts.

Die kommende Mitgliederversammlung findet am 10. Mai 2019 im bei der Micarna SA, Banzenheid im Kanton St. Gallen statt. Vor der Versammlung ist eine Betriebsbesichtigungen bei der Micarna geplant. Die Präsentation und die Preisverleihung der Bachelorarbeiten beendet den offiziellen Teil des Anlasses.

Varietas ist eine kleine Pflanzenzüchtungsfirma in Weiach an der Grenze des Kantons Zürich zum Aargau und Deutschland. Hauptsächlich arbeiten Sie mit wilden und domestizierten Tomaten und Kartoffeln sowie einigen anderen Gemüsesorten, wobei versucht wird Resistenzen gegen Krankheiten oder Schädlinge aus Wildformen in produktiveren Sorten einzukreuzen. Bei Kartoffeln bieten sie angepasste exklusive Sorten an, die sie unter anderem als Hofsorten oder Nischensorte vermarkten können.

Werden Sie Mitglied im grössten Agro-Food-Netzwerk der Schweiz und profitieren Sie von vielen Vorzügen inkl. Vergünstigungen für Weiterbildungen und Events. Der Zugang zum Branchennetzwerk «who is who» mit vielen interessanten Persönlichkeiten, ist Ihnen garantiert. Mit einer Mitgliedschaft beim SVIAL sind und bleiben Sie am Puls der Zeit – es lohnt sich!

Ein modernes Finanz-, Rohstoff- und Crypto-Zentrum wie Zug sagt «ja» zu Millioneninvestitionen in die Landwirtschaft. Im 2012 hat dies der Zuger Kantonsrat einstimmig getan. Der ehemalige Versuchsbetrieb der ETH wurde übernommen und der Gutsbetrieb wurde erweitert. Seit dem Frühjahr 2017 wird das 50 ha Gelände nun durch den Schluechthof bewirtschaftet. Ein top moderner Milchviehstall mit automatischem Fütterungssystem und Melkroboter wurde gebaut. Der Betrieb wird aber auch sehr stark für den Unterricht genutzt. Martin Pfister gibt uns einen exklusiven Einblick hinter die Kulissen und erfahren das Geheimnis, woher es kommt, dass sich eine eher städtische Bevölkerung so stark mit einem landwirtschaftlichen Bildungszentrum identifizieren kann.

Wie baut man einen intelligenten Roboter. Wie viel Zucker steckt in Milchprodukten? Wie wird aus Milch Mozzarella? Antworten auf diese und andere Fragen gibt die Science Week vom 5. bis 9. August 2019 an der ZHAW in Wädenswil. Jugendliche zwischen 12 und 15 Jahren werden zu Forscherinnen und Forschern und erleben Naturwissenschaften hautnah. Dabei experimentieren sie selbst und setzen das Gelernte in die Praxis um.